香煎鲳鱼
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 生粉
- 鸡精
- 黄酒
海鲜
- 1条鲳鱼
蔬菜类
- 1根葱
- 姜片
调味料
- 盐
营养成分
热量
278.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
462.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼洗干净，划几道，用少盐腌（因后面要加生抽），晾干或用厨房吸水纸吸干
2
热锅热油下姜片爆，用小火；下干的鱼油锅煎
3
煎二面有点焦黄色
4
装盘
5
浇上生抽，撒葱花即可。
