凉拌土鸡
简单
4人份
这道菜基本所有的川菜馆都有做来卖的，对鸡的要求很高，不是土鸡做出来就是柴的不好吃，练香油那个部分是这个菜好吃的关键
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食材清单
其他
- 10颗花椒
- 1勺香醋
- 2勺生抽
- 3颗沙姜
- 4只八角
- 一小片桂皮
- 一根大葱
- 几瓣大蒜
- 适量味精
肉类
- 半只土鸡
蔬菜
- 几根芹菜
蔬菜类
- 两片姜
调味料
- 1勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
196.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
317.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
