黑芝麻花生牛轧糖

简单 4人份

这是用棉花糖版本做的牛轧糖,口感比熬糖版的更加柔软,整个制作过程也很简单哦~

黑芝麻花生牛轧糖
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 200克花生
  • 90克无糖奶粉
  • 适量黑芝麻
调味品
  • 200克棉花糖
  • 35克无盐黄油
调味料
  • 1克盐

营养成分

热量

132.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

5.0 克

1.0 克

136.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先,用不粘锅将黄油融化。记住,一定要是不粘锅哦

2

待黄油融化后将棉花糖倒入锅里迅速翻炒(炉火要调到最小)

3

小火炒至棉花糖完全融化

4

倒入奶粉,迅速翻炒至无奶粉颗粒(温度不能太高,炒制时间不宜过久,时间过长易油水分离)

5

奶粉完全融化后关火,倒入花生碎、黑芝麻迅速翻炒至均匀

6

炒匀后倒出,放置到不沾布或硅胶垫上擀平晾凉

7

晾凉后切块

8

包装

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