什锦炒饭
简单
4人份
简单操作，剩饭变花样，味道更好哟。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1小勺生抽
- 1小勺耗油
- 1小勺花椒面
- 20克青椒
- 2个鸡蛋
- 30克圆葱
- 50克火腿
- 50克玉米粒
- 50克胡萝卜
- 50克豌豆
- 8个虾仁
- 一大碗米饭
- 适量油
营养成分
热量
604.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
825.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜切丝后切成小丁，黄瓜切小丁，尖椒切小丁，葱切沫，鸡蛋打匀后加入少量料酒少量盐。
2
锅里放油，将鸡蛋炒成八成熟后盛出备用。
3
锅中放油，油热后放入葱沫，炒出葱香。放入黄瓜，翻炒后倒入少量酱油。翻炒半分钟后放入胡萝卜，尖椒。翻炒一分钟后放入米饭。
4
最后放入鸡蛋，放少许盐，翻炒至熟。