五彩素小炒
简单
4人份
简单易做、营养丰富、美味又下饭
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食材清单
其他
- 适量冷冻青豆（或用新鲜的）
- 适量杏鲍菇
- 适量松子
- 适量油
- 适量玉米
- 适量胡萝卜
- 适量青瓜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
703.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
436.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料洗净，玉米用刀将玉米粒切下，青瓜、胡萝卜、杏鲍菇切丁
2
冷冻青豆很容易煮软，放沸水中大概煮1分钟就可以捞起，新鲜的要多煮几分钟才能煮软
3
松子洗净沥干水份，放炒锅内，小火炒香（不用放油），颜色变为浅黄色就可以。
4
炒锅内放少许油，先放入胡萝卜和杏鲍菇翻炒
5
炒至杏鲍菇八成熟时，再放入玉米和青瓜，继续炒至杏鲍菇熟透，然后加入青豆、松子、盐，炒匀就可以出锅
6
完成
