肉沫炒黄豆芽
简单
4人份
这道菜是很家常的菜肴了，我是从小都爱吃，下饭配粥都不错，女儿随我，经常指名点这个菜。。。。。
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食材清单
其他
- 1斤黄豆芽
- 一勺生抽
- 三四个蒜瓣
- 二，三勺蚝油
调味料
- 一勺糖
- 半勺盐
营养成分
热量
535.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
974.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先下油烧热，放蒜末爆下
2
再放肉末进去，放一勺生抽酱油将肉末炒均匀炒散。
3
放豆芽进去和肉末一起炒，炒到每根豆芽有点断生
4
放水，炒二下就盖住，焖到快收汁就开盖，最后放糖，蚝油炒均，收汁。
5
装盘了
