泰式煎虾芒果沙拉
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4棵紫甘蓝
- 1/4棵西生菜
- 100ML泰国鱼露
- 1个芒果
- 1汤匙料酒
- 1汤匙橄榄油
- 1汤匙白芝麻
- 1汤匙香油
- 2根小米椒
- 30ML柠檬汁
- 30ML泰式甜辣酱
海鲜类
- 8只虾
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
264.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
604.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大虾去壳留虾肉，背部剖开去虾线，用料酒腌制片刻
2
平底锅内放1汤匙橄榄油，烧至八成热后放入虾肉，煎至熟透
3
西生菜、紫甘蓝洗净后沥干、切丝
4
芒果去皮去核，果肉切1厘米左右小块
5
制作调味汁，将鱼露、辣酱、柠檬汁、香油、盐调配成汁，之后加入切好的小米椒
6
将上述食材混合后，加入适量调制好的调味汁搅拌均匀，然后撒上白芝麻即可。
