可可戚风蛋糕卷
简单
4人份
消耗淡奶油又简单～来做蛋糕卷呀～ 原本想要搞个巧克力甘纳许，要做才发现家里巧克力用完了，加点可可粉将就一下吧～ 家里有碧根果，洒在蛋糕胚里增加口感，没有可不放～
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食材清单
乳制品
- 53克牛奶
其他
- 100克淡奶油
- 11克可可粉
- 12克砂糖
- 15克碧根果
- 200克淡奶油
- 26*26三能金盘蛋糕胚
- 2克可可粉
- 30克色拉油
- 38克砂糖
- 3个蛋清
- 3个蛋黄
- 56克低粉
- 5克可可粉
- 内馅
- 装饰
调味品
- 12克细砂糖
- 18克细砂糖
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
353.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
根据8寸戚风的分量来做。夹层用的是沙拉酱和肉松。
2
上火150°，下火160°，30分钟，烤出来，倒扣，凉凉，卷好，冷藏后切片即可
