鱼头火锅
简单
4人份
湖北松滋就喜欢吃火锅，吃完放各种青菜涮着吃，那感觉就是冬日里的一份温暖，夏天吃着也爽歪歪，献给喜欢吃鱼头的吃货们！
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 2个八角桂皮
- 一勺鸡精
- 三根香菜
- 两勺自制辣椒酱
- 五勺生抽
- 各两个青椒红椒
- 四五个蒜
- 适量清水
- 适量花椒
海鲜
- 1个鱼头
蔬菜
- 7片姜
蔬菜类
- 三根葱
调味品
- 两勺陈醋
调味料
- 两勺盐
豆制品
- 两大勺豆瓣酱
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
252.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先你需要一个大鱼头！！
2
劈开！！我去这步实在太血腥了啊啊啊啊啊～我家厨房和我身上全是血啊啊啊啊啊啊！！你萌快去找妈妈帮忙完成这步！！我要先去洗个澡。。
3
开火热油～把鱼头放进去～煎好一面翻过来煎另一面～
4
差不多了就加水～大概盖过鱼头就好啦～
5
煮一会以后加萝卜再加点水～
6
煮的时候洗洗菜什么的～摆一摆～把鱼头移到火锅里就完成啦！！
