家的味道——粉蒸牛肉
简单
4人份
这道菜在我很小的时候逢年过节都会有，读大学工作以后每次回家爸爸都会给我做这道菜。这就是家的味道！ 其实这道菜在家乡是叫"牛肉za"，街边小巷，寻常人家都是大家饭桌上大家很爱吃的一道菜，大家一起动起来吧～
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食材清单
其他
- 100g香菜
- 120g米面（豆芽里）
- 250g米面（牛肉）
- 25g植物油(牛肉拌前)
- 25g植物油（蒸出搅拌时）
- 270g豆芽
- 50g小葱
- 770g牛肉
- 一枚鸡蛋
调味料
- 20g盐
营养成分
热量
462.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
597.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
