发面饼
简单
4人份
早上做早饭时间缩短而做的！
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食材清单
其他
- 1
- 120-150克水
- 150克面粉
- 2克酵母
调味料
- 15克白糖
- 2克盐
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
286.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面团部分所有材料放盆子里，慢慢倒水并用筷子搅拌成粘稠无颗粒状态，盖上保鲜膜发酵至2倍大
2
趁面团发酵的时候，把馅料混合备用
3
揉面垫上撒面粉，把发酵好的面糊移至垫子上，利用干面粉整理成长条，分割成合适的大小
4
取一个小面团，直接用手整扁，包入馅料，收口
5
开最小火，锅里刷一层油，包好馅料的面团放锅中按扁，表面刷上一层油锁住表皮水分，煎至一面稍上色，翻面，盖上锅盖焖一会，再翻面，再焖一会就差不多可以出锅啦（家里有电饼档的最好了，成品会更松软更好看）
