慢煮羊小腿
简单
4人份
slow cooked lamb shank. 参考了Gordon ramsay 和 Jamie Oliver 的做法. 慢煮可以用慢煮锅，也可以放在烤箱里煮. 我们比较喜欢放烤箱，温度更容易控制，没有水煮的翻滚肉的形状也保持的比较好。
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食材清单
其他
- 1000g羊腿
- 一汤匙孜然籽
- 三汤匙paprika
- 两根胡萝卜
- 适量黑胡椒粉
蔬菜类
- 一个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
734.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
689.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
