生菜包肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克生抽
- 勺料酒
- 油
肉类
- 克五花肉
蔬菜类
- 片姜
- 片生菜
调味料
- 豆瓣酱
营养成分
热量
262.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
536.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买了一颗大生菜，把生菜掰开洗净，控干水，装盘备用。
2
准备好新鲜的五花肉，切块备用。
3
把五花肉切成薄厚均匀的片，不要太厚也别太薄。（忽略我这么low的刀工，哈哈哈哈）
4
切好后放入碗中，依次加入盐，蚝油，胡椒粉，孜然粉，白砂糖，蜂蜜，芝麻（这些腌制用的调料根据自己口味添加配置。）
5
腌制大概30分钟
6
在烤盘中放入锡纸，（我一般放两张，因为烤完油实在太多了，不好清洗。）将刚刚腌制好的肉摆入盘中。
7
我习惯把烤箱提前预热5分钟，然后把烤盘放入烤箱，200℃15分钟左右然后翻面7分钟。时间大家要根据自己的烤箱设置，随时观察颜色变化。
8
烤完之后因为烤盘上油太多了，又顺手烤了个土豆片，土豆片被油浸了之后烤出来特别好吃。一举两得。哈哈哈哈。
9
配上自己做的辣椒酱，简直完美，开吃吧。
