#麦子厨房#美食锅#娘惹糯米椰丝球
简单
4人份
这是一道传统的娘惹甜点，在马来西亚的小吃摊位随处可见（马来名Ondeh-ondeh）。传统做法是用糯米面团包裹上块状的椰糖再揉成圆形，煮熟后裹上椰丝食用。现在更多的人喜欢在糯米团里加入番薯泥，紫薯泥，南瓜泥等做出不同颜色的椰丝球。
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食材清单
其他
- 150克糯米粉
- 1汤匙油
- 1汤匙澄面粉
- 80毫升清水
- 适量椰丝
- 适量红糖/椰糖
蔬菜
- 100克南瓜
营养成分
热量
278.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
125.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
