冰糖银耳梨汤
简单
4人份
秋天是北京最美好的季节，“秋高气爽”这个词，我只在北京体会到过，天是真的很高很高，带着特有的蓝。如果没有闲事挂在心头，那真是人间好时节。 偏偏事少不了，身边人连同我自己陆陆续续都病了，症状最轻微也在咳嗽。所以今天发一道非常简单的梨汤做法。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个丰水梨
- 1盒银耳花
- 2-3颗红枣
- 适量枸杞
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
349.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
679.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
银耳15克，用40度左右的温水泡二十分钟后将银耳挑出用清水冲洗干净
2
用一个搪瓷或不锈钢锅，锅内放入约1500毫升水，放入银耳，盖上锅盖大火煮开后转中小火煮20分钟
3
皇冠梨两个洗净后去皮，切成小滚刀块，打开锅盖放入再盖上盖子煮约30分钟
4
枸杞10克，清洗干净；冰糖70克，打开锅盖将枸杞和冰糖放入，再盖上盖子煮约10-15分钟关火
