牛轧糖（棉花糖版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200g奶粉
- 220g熟花生
- 80g开心果
- 80g无盐黄油
调味料
- 300g棉花糖
营养成分
热量
679.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
663.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将生的花生仁放入烤箱中层，170度10分钟，5分钟的时候打开烤箱翻拌一下，每个烤箱脾气不一样，烤的时候要注意观察，不要烤焦了，烤好后吹凉一下可以装入裱花袋里用擀面杖擀碎点备用
2
烤花生仁的期间可以准备其他材料，图中是两份的量，所以看起来有点多😂
3
锅中倒入黄油，小火融化后倒入棉花糖继续小火融化（融化黄油那步忘记拍照了）
4
棉花糖融化后，倒入奶粉混合搅拌均匀后关火
5
关火后迅速倒入花生仁跟蔓越莓继续搅拌均匀
6
搅拌到这个程度差不多了
7
倒到不粘硅胶垫上揉搓一下，这个硅胶垫是我做曲奇的垫子😂
8
最后倒入到模具中整形一下就好啦
9
放凉后放入冰箱冷藏1-2个小时再拿出来切块包装一下就好咯
