冬日暖胃羊蝎子～
简单
4人份
天津大风降温了，冷的人怀疑人生，决定晚上来一顿羊蝎子，好好过个周末。每年冬天都要做好几次羊蝎子，今天突发奇想把自己的心得和方子分享给大家，由于一边做羊蝎子一边给孩子烤蛋糕，手忙脚乱，所以没有过程图，只有最后的成果，还请见谅，以后有机会补上～
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食材清单
其他
- 1勺面酱
- 1小条良姜
- 1条荜拨
- 2个八角
- 2个草果
- 2勺料酒
- 2勺老抽
- 2大片香叶
- 2粒丁香
- 3个豆蔻
- 3勺生抽
- 一勺蚝油
- 一小把孜然粒
- 一小把山楂片
- 一小把花椒
- 一小段桂皮
- 几粒枸杞
- 半头蒜
- 四分之一根大葱
- 小半碗泡香菇的水
肉类
- 2个肉蔻
- 3斤羊蝎子
蔬菜类
- 8片姜
- 一小把香菜
- 半个洋葱
调味品
- 几颗冰糖
- 根据口味适量盐
调味料
- 1勺黄豆酱
- 适量红糖
营养成分
热量
221.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
176.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
