［传承］腌糖蒜 甜蒜（甜鲜口 不会酸）-大蒜控腌一次吃一年
简单
4人份
陕西人对大蒜的热爱是空前的～ 吃面条配生蒜，吃泡馍配糖蒜。有些人吃麻食都会就着大蒜吃的津津有味😂 所以作为碳水精家族的成员，家中的糖蒜就是常备的配菜了～ 每年新蒜上市的时候，喜娘就会买很多，腌一坛子，然后就够全家陆陆续续吃一年了。这个方子腌的糖蒜比较正宗，是陕西口味，不是那种酸的，喜欢的亲可以试试看哦～ 此配方可做出：如图坛子一坛+玻璃瓶✖️2
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食材清单
其他
- 10斤新鲜大蒜
- 2斤白糖
- 少许（可不放）红糖/赤砂糖
- 适量八角
- 适量桂皮
- 适量花椒
- 适量草果
- 适量香叶
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
462.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
703.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
