五分钟烤熟石板闪电披萨（内附面团转移到石板视频）
简单
4人份
当披萨撞见石板，烤熟的速度是普通烤盘的两倍以上，快速地把披萨烤熟，可以减少面团中水分的散失，形成披萨底脆里软的口感，再加上拉丝的芝士和各式馅料，美味说到就到～ 今天的闪电披萨，烘烤只需要5分钟，第一次烤披萨这么快呢，以前没有石板都需要烘烤10分钟以上。这次的披萨不算特别薄底，但也确确实实的烤熟啦，有焦脆的饼底，柔软的内心和拉不断的芝士丝。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #面团
- #馅料
- 150克中筋面粉
- 2克酵母
- 5克橄榄油
- 6克细砂糖
- 90g水
- 少许披萨草
- 少许黑胡椒
- 适量各式蔬果、肉类
- 适量橙色车打奶酪
- 适量马苏里拉芝士
调味料
- 2克盐
- 少许盐
- 适量番茄酱
营养成分
热量
718.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
252.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
