柠檬卡士达酱

简单 4人份

柠檬卡士达酱新鲜香甜,口感丝滑,用它涂抹面包,或者做蛋糕夹心都是很不错的选择。

柠檬卡士达酱
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100ml柠檬汁
  • 110g砂糖
  • 1汤勺tbsp柠檬皮
  • 1茶勺tsp淀粉
  • 2个全蛋
  • 3个蛋黄
  • 60g无盐黄油(冷藏)

营养成分

热量

311.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

34.0 克

纤维

9.0 克

16.0 克

672.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材。

步骤 1
2

将柠檬刨皮,注意不要刨下白色的部分,避免卡士达酱苦涩。

步骤 2
3

将除黄油外的所有食材倒入碗中搅拌均匀。

步骤 3
4

取一口奶锅,倒入搅拌均匀的酱汁。

步骤 4
5

小火煮并不停搅拌直至浓稠挂勺即可。

步骤 5
6

关火,在锅中加入黄油,搅拌均匀直至黄油融化。

步骤 6
7

将柠檬卡士达酱过滤。

步骤 7
8

使其口感更加丝滑。

步骤 8

猜你喜欢

柠檬蛋白塔 Lemon meringue Tart
柠檬蛋白塔 Lemon meringue Tart
查看详情
香草闪电泡芙
香草闪电泡芙
查看详情
6种美味面包抹酱
6种美味面包抹酱
查看详情
焦糖苹果夏洛特
焦糖苹果夏洛特
查看详情