简易汤种版肉松土司
简单
4人份
汤种做法：100g水 20g高筋面粉放入奶锅中小火搅拌至糊状。然后盛出来称出80g封保鲜膜放凉再用。或者放进冰箱冷藏过夜再用更好！
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 110克牛奶
- 230克高筋面粉
- 25克蛋液
- 3克酵母
- 40克低筋面粉
- 80克汤种
- 随量肉松
- 随量葱叶
- 随量香甜口味沙拉
调味料
- 15克细砂糖
- 3克盐
营养成分
热量
158.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
126.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做好的汤种用保鲜膜封好，待用！
2
除了黄油，所有东西扔进面包机里，汤种也一起哈！柏翠面包机调16揉面发酵模式，也就是大概1个多小时那个模式
3
16模式！发酵的时候记得盖盖子！
4
面团一发后，就按压排气，擀成这样，反正就是类似长方形吧！
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涂沙拉酱
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把肉松，葱，和沙拉酱都弄上去，随自己喜欢！
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然后把它从上往下卷，两头捏紧不要漏馅！
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捏好！然后竖着把它从中间切开，头不要切！
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嘿嘿😁像编辫子，修整好
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放进模具
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烤炉放水，然后天发酵模式，进行2发！大概40-60分钟
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50分钟可以发得这么满
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8分满，预热烤炉，开始烤啦！160度，35分钟！
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盖上盖子哦！
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出炉
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拉丝棒棒哒
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满满的爱，组织很好
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里面柔软好吃，欢迎大家来交作业啦！