火腿肠鸡蛋面
简单
4人份
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。 面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1份面条
- 1克食用油
- 2个鸡蛋
- 2根火腿肠
蔬菜
- 5克葱花
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
232.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
399.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
起锅烧油，油温5成热放入葱花和姜，快速翻炒，炒出香味，放入温水。
2
水开放入面条，面条开锅后放入鸡蛋(鸡蛋可以是荷包蛋也可以是散的，根据个人口味)，火腿肠(要切片的吆)，煮3分钟，放入盐就可以出锅了。
