水煮肉片
简单
4人份
其实水煮肉片是一道再平常不过，再家常不过的川菜。做法可能因人而异，略有出入，但是大基础还是一样的。不喜辣的少放辣子，无辣不欢的多放辣子，不能吃猪肉的回民也可以用牛肉来代替。其实凡人们的味觉舌苔在百转千回之后最爱的还是最简单的滋味吧。
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食材清单
其他
- 干辣椒
- 料酒
- 淀粉
- 芝麻
- 花椒
- 花生
- 蒜头
- 辣椒面
- 醋
- 食用油
- 高汤
- 鸡精
肉类
- 瘦猪肉
蔬菜类
- 姜
- 若干生菜
- 葱
调味料
- 盐
- 糖
- 豆瓣酱
- 酱油
营养成分
热量
709.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
619.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
