艾草青团
简单
4人份
希望大家都可以成功。
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食材清单
其他
- 15克色拉油
- 200克糯米粉
- 20克（不喜欢甜的可以不加，我觉得20克还可以）糖
- 240克（±10）水
- 260克豆沙
- 60克小麦淀粉
- 6克艾草粉
- 皮
- 馅料
营养成分
热量
715.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
715.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将採来的艾草嫩头洗干净！
2
在沸水里加入少许食用碱煮透煮烂！
3
锅中的水留在锅里，把叶子捞出放入打碎机里打成泥。
4
艾叶泥放回锅中煮沸！
5
将艾草汁和糖倒入糯米粉和匀，要和的干一些。
6
包入芝麻馅，豆沙馅，花生馅或者肉松都可以！
7
也可以不包馅直接放在电饼档里做成饼！
8
上笼蒸10分钟即可食用。
9
盘子里刷油，把青团拿出来。
10
自己做的纯天然无添加的手工青团太美味啦！
