早餐蒸饺(荸荠猪肉馅)

简单 4人份

划重点: ①冷水面团较适合做蒸饺和饺子皮。 ②温水面团较适合做煎饺皮和锅贴皮。 ③拌好的馅,可以放冰箱冷藏,第二天早上包蒸饺,做一顿美味的早餐非常省时省力!

早餐蒸饺(荸荠猪肉馅)
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食材清单

其他
  • 10ml料酒
  • 120g荸荠
  • 150ml冷水
  • 15g葱花
  • 15ml生抽
  • 250g猪肉泥
  • 2大匙香油
  • 300g中筋面粉
  • 8g姜末
  • 一小匙白胡椒粉
  • 蒸饺肉馅:
  • 调味料:
  • 饺子皮:
调味料
  • 2g盐
  • 适量盐
  • 适量细砂糖

营养成分

热量

522.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

1.0 克

8.0 克

157.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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