早餐蒸饺(荸荠猪肉馅)
简单
4人份
划重点: ①冷水面团较适合做蒸饺和饺子皮。 ②温水面团较适合做煎饺皮和锅贴皮。 ③拌好的馅，可以放冰箱冷藏，第二天早上包蒸饺，做一顿美味的早餐非常省时省力!
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食材清单
其他
- 10ml料酒
- 120g荸荠
- 150ml冷水
- 15g葱花
- 15ml生抽
- 250g猪肉泥
- 2大匙香油
- 300g中筋面粉
- 8g姜末
- 一小匙白胡椒粉
- 蒸饺肉馅:
- 调味料:
- 饺子皮:
调味料
- 2g盐
- 适量盐
- 适量细砂糖
营养成分
热量
522.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
157.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
