榨菜炒肉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个青椒
- 克里脊
- 勺料酒
- 勺生抽
- 勺老抽
蔬菜
- 包榨菜
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
291.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
626.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉丝洗净用料酒、糖、生抽、鸡精、生粉拌匀腌制10分钟
2
花菜洗净切小块焯水沥干
3
大蒜洗净切寸段一
4
热锅冷油炒肉丝，变色加一点点老抽上色盛出
5
花菜放一点盐翻炒，倒入肉丝、大蒜根(白的部分)，调入一点生抽、糖、翻炒几下，最后放入大蒜叶、几滴芝麻油炒匀即可。香喷喷的炒肉丝出锅啦！
