韩式酱油炒年糕

简单 4人份

说到韩国炒年糕,大家一定都很熟悉了。韩剧里面的国民街边小吃,女主角往往都是睁着大大的眼睛,迫不及待得吃红彤彤的辣炒年糕。 近几年国内也有很多地方卖韩国辣炒年糕,下厨房上的辣炒年糕贴也是非常的火爆! 但事实上呢国内的韩国辣炒年糕有点改良,虽然辣,但是是我们能接受的辣,甜甜辣辣的感觉。但是有些韩国街边卖的辣炒年糕那就真的是辣到吃几个就不想再吃下去了,对于我来说,炒年糕偶尔吃一次还不错,经常吃还真的有点接受不了。 今天要推荐的酱油炒年糕也是韩国炒年糕的一种,但一般街边不卖,只在炒年糕专门店有卖。甜甜咸咸的,感觉是我们南方人比较爱吃的口味!所以每次朋友说要吃炒年糕了,我肯定对我朋友说我们别吃辣炒年糕了,吃酱油炒年糕吧!哈哈 但是多吃几次又有问题出现了。。一般店里卖的酱油炒年糕都会放好多粉丝。。【我明明是要吃炒年糕你给我那么多粉丝干神马!】然后蔬菜配菜好少【年糕吃多了真的有点消化不良的说】 于是我请教了我们的室长,问她一般家里的酱油炒年糕怎么做的,然后她就一一告诉了我,所以我今天做了些改良之后,传上来给大家也分享分享~嘿嘿~

韩式酱油炒年糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 3小勺白糖
  • 4勺韩国酱油
  • 一杯清水
  • 你想吃的量年糕
  • 半个青椒(可不用)
  • 半勺芝麻油
  • 半根胡萝卜
  • 芝麻
  • 适量蒜末
  • 适量虾仁(可不用)
  • 适量釜山鱼糕(鱼豆腐)
蔬菜类
  • 半个洋葱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

231.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

3.0 克

11.0 克

884.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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