桂花糯米糖藕
简单
4人份
对于颜值较美的食物总忍不住想挑战一下！
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食材清单
其他
- 10颗红枣
- 1节藕
- 6克麦芽糖
- 适量桂花
- 适量糯米
调味料
- 适量冰糖
- 适量红糖
营养成分
热量
469.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
117.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米浸泡4小时，最好泡一晚，莲藕洗干净，把一头切掉，用来塞糯米
2
借助筷子把糯米塞满，不需要压很紧，因为糯米会胀大
3
用牙签把刚才切下的头对回原来的位置固定好
4
加入水和冰糖，红糖，红糖是用来上色的
5
大火烧开后换小火慢慢熬煮
6
熬煮中偶尔要给莲藕翻身，糖水被莲藕吸收上色，差不多3小时就好了
7
莲藕切片摆盘，撒上糖桂花
8
甜蜜蜜的桂花糯米糖藕完成啦！
