黑胡椒酱

简单 4人份

前阵子很忙,没有时间做饭,总在外面吃也不顺口,便抽空做了这个百搭的黑胡椒酱。拌面条也行,煎块肉蘸着吃也行,甚至拌拌米饭也可以,再或者看手边有什么蔬菜,放在一起炒炒也可以,搭配很随意啦。关键是做饭的时间会大大缩短,几分钟便搞定,但口味一点也不逊色,绝对的快速省事还不糊弄:)

黑胡椒酱
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食材清单

其他
  • 10克洋葱
  • 15ml番茄沙司
  • 5ml蚝油
  • 5克大蒜
  • 5克黄油
  • 5克黑胡椒碎
调味料
  • 2克盐
  • 2克糖

营养成分

热量

744.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

75.0 克

纤维

3.0 克

8.0 克

268.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

小洋葱味正肉质细嫩,更适合切碎。

2

黄油,锅热后转小火,火大了黄油容易焦

3

放入洋葱炒香

4

加入蚝油,酱油不断搅拌,再加入黑胡椒碎。盐糖根据个人口味添加。

5

浓稠度可以加水调试

6

作为牛排和意面的拌酱实在是太合适了!

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