眼镜相望江湖菜NO.6--麻辣香锅虾（干锅虾、香辣虾都是它）
简单
4人份
我是某眼镜，我与家乡的江湖菜相望江湖。 家里正好有藕有虾有土豆，不来一锅还等什么？ 我用了空气炸锅先把土豆条炸熟，没办法，家里没有脱排，只能主动控烟。如果嫌麻烦的，可以直接在锅里炸一炸。 配菜可以随便加，什么金针菇莴笋头，只要盘子足够大！ 莫要被步骤多吓到止步，我真的是老母亲的心，碎碎念到每一个环节。其实真的很简单！
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1小勺豆豉
- 1根（切段）葱
- 1汤勺（我用了平平一勺，喜欢辣可以稍微多加）豆瓣酱
- 1节藕
- 2汤勺生抽
- 2片香叶
- A.主料及其处理
- B. 配菜准备
- C. 调料
- D. 起锅再放
- 一把（剪成段）干辣椒
- 适量料酒
- 适量熟白芝麻
- 适量花椒
海鲜类
- 适量虾
蔬菜类
- 2片姜片
- 半个洋葱
- 适量姜末
- 适量葱段
- 适量香菜
调味料
- 1/2小勺盐
- 1小勺白糖
营养成分
热量
791.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
862.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
