超简单的蚝油鸡
简单
4人份
我熙姐教我的😉我只是个搬运工✌️
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一罐啤酒
- 五六片生姜
- 五六瓣大蒜子
- 半勺蚝油
- 半只鸡
- 半碗干辣椒
- 少许白酒
- 适量味精
- 适量龙牌酱油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
714.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
999.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
自从吃了熙姐做的蚝油鸡就爱上了，不可自拔呀
2
鸡切小块。
3
干辣椒剪碎，我妈妈夏天晒的小米辣。姜蒜准备好。
4
热锅放油，油热后放姜片、大蒜子煸香，然后放鸡，鸡皮炸至金黄色，放白酒，然后下干辣椒爆香。
5
放少许盐、味精调味，酱油上色，加半勺蚝油翻炒。
6
一罐啤酒淹没鸡焖煮。
7
我一般最后倒在砂锅里面小火慢慢焖，最后中火收汁😉
8
小朋友吃得也超开心，从小培养她吃辣，我们大弗兰的妹子不吃点辣怎么行呢😏
