蒜薹肉末鸡蛋炸酱
简单
4人份
这个酱其实是我妈创作的，搬过来教给大家伙！喜欢吃辣的可以放干辣椒炸香后捞出，我家有大宝，不能吃辣，所以我这个版本是不辣的。
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食材清单
其他
- 一大勺甜面酱
- 一小把花椒
- 一小把蒜薹
- 一点儿（给肉末上色用）老抽
- 一茶勺（提味儿用）香醋
- 两个鸡蛋
- 可加可不加香菇
- 适量料酒
- 适量白胡椒粉
- 适量蒜末
- 香油
肉类
- 250克猪肉末
蔬菜类
- 适量姜末
- 适量葱末
豆制品
- 两大勺豆瓣酱
营养成分
热量
729.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
444.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
