绵软丝滑的纽约芝士蛋糕

简单 4人份

这是我做过的最好的重乳,绵软丝滑,入口即化,一改我对重乳干硬的第一印象。方子是看了下厨房里的一堆nycc胡乱改的,倒是一次成功。当然毕竟还是重乳,吃口还是腻,我比较喜欢搭配酸味的水果,红树莓正当季!

绵软丝滑的纽约芝士蛋糕
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食材清单

乳制品
  • 奶酪糊
其他
  • 150克日清无糖麦麸饼
  • 150克白巧克力
  • 180克淡奶油
  • 180克糖粉
  • 200克鸡蛋
  • 20ml浓缩柠檬汁
  • 250克酸奶油
  • 30克玉米淀粉
  • 35克有盐黄油
  • 500克卡夫奶油奶酪(澳洲产)
  • 70克淡奶油
  • 白巧克力酱
  • 适量蜂蜜
  • 适量香草精
  • 饼干底
调味品
  • 35克无盐黄油

营养成分

热量

233.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

7.0 克

1.0 克

523.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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