韭菜煎包
简单
4人份
韭菜鸡蛋是馅料中最好的搭配，来锅韭菜煎包～
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食材清单
其他
- 270克水
- 4个鸡蛋
- 500克面粉
- 5克酵母
- 一小勺十三香
- 适量植物油
- 馅料
海鲜类
- 一小把虾米
蔬菜类
- 500克韭菜
调味料
- 10克白砂糖
- 一小勺盐
营养成分
热量
403.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
380.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡蛋打散，煎的时候用铲子切碎，韭菜洗净切碎
2
捏碎半个面饼(这是我妈妈的方法，可以不加)，加入两小勺食盐，12十三香，1/2勺鸡精
3
加入少量食用油拌匀
4
可以自己和面，我用的是超市卖的饺子皮，大概二十个
5
平底锅加油热锅，放入包好的包子，煎至两面金黄即可(火不宜过大，容易焦)
6
开吃吧，和稀饭一起吃再好不过了
