百香果柠檬泡鸡爪
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3个百香果
- 一个柠檬
- 个小米椒
- 勺料酒
- 勺生抽
- 勺麻油
- 只鸡爪
- 栀子
- 瓣大蒜
- 瓣蒜
- 粒花椒
- 香叶八角
蔬菜类
- 根香菜
调味料
- 勺酱油
营养成分
热量
452.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
656.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡爪洗净焯水，放料酒、干花椒、姜、盐。
2
备好配料：小米辣（青、红）、青柠、姜、蒜、洋葱、百香果汁。
3
鸡爪焯水后，沥干水放入盆里，将切好的配料一并放入盆中，放入盐、汤、生抽、陈醋、糖。我自己还另外放了香叶。
4
倒入2瓶500ml矿泉水，放置3个小时左右。
