牛奶鸡蛋饼
简单
4人份
简单营养的早饭，家里有小孩的肯定爱吃，而且成品还可以改良成各种卷饼～
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食材清单
其他
- 200克面粉
- 3-4片午餐肉
- 300克纯牛奶
- 鸡蛋4个
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 两勺盐
营养成分
热量
752.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
272.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
鸡蛋打散
3
将面粉倒入牛奶中拌成稀糊状
4
再倒入打散的蛋液搅拌均匀
5
然后过一遍筛，筛掉一些粉粒蛋絮，这样面糊会比较细腻
6
在蛋糊里加入葱花、芝麻、盐、糖、和少许生抽
7
平底锅抹上一层薄油,烧热后转小火，舀上一勺蛋糊倒入
8
快速转开摊成圆饼状
9
小火慢慢煎至两面熟,取出,再往锅里滴上几滴油抹开,倒入第二勺蛋糊,依次做完,我一共煎了四片
10
在蛋饼上抹上一层沙拉酱，撒上少许肉松，然后对折再对折即可。