红烧猪尾巴

简单 4人份
红烧猪尾巴
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食材清单

其他
  • 1勺十三香
  • 1勺蚝油
  • 1勺鸡精
  • 2个八角
  • 2个辣椒
  • 2勺料酒
  • 2勺生抽
  • 2片香叶
  • 4个猪尾巴
  • 半瓶啤酒
蔬菜类
  • 1根葱
  • 4片姜
调味料
  • 1把冰糖
  • 适量盐

营养成分

热量

743.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

77.0 克

纤维

7.0 克

9.0 克

895.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好调料,少许油温热后调料加进去煸炒出香味。

2

五花肉,猪尾巴焯水后放进锅一起炒到金黄,加料酒小半瓶,加生抽,老抽,耗油,再加热水500克与肉差不多齐就行。开大火15分钟后转中小火焖1小时。

3

出锅前转大火收汁,装盘,撒少许葱花点缀一下。

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