蛋黄酥（麻薯莲蓉）
简单
4人份
又名五花肉酥^_^ 做好思想准备， 这是一个大工程！ …… 那就开始吧！
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食材清单
其他
- 100g糯米粉
- 120g砂糖
- 15g黄油
- 180g干莲子
- 180g高筋面粉
- 20个咸蛋黄
- 210g牛奶
- 220g低筋面粉
- 30g砂糖
- 3g红曲粉
- 50g玉米淀粉
- 75g黄油
- 80g低筋面粉
- 80g植物油
- 80g黄油
- 水油皮：
- 油酥：
- 莲蓉：
- 蛋黄：
- 适量水
- 适量高度白酒
- 麻薯：
调味料
- 40g砂糖
营养成分
热量
747.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
770.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
