海苔肉松面包
简单
4人份
这款海苔肉松面包是我家早餐桌上的常客，它比单纯的肉松面包多了一层特别的口感，每隔一段时间就要做一次。匆忙上班的早晨来一杯牛奶，煎一个鸡蛋，再来个海苔肉松面包，一上午都是满满能量！
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食材清单
其他
- 26克黄油
- 300克高筋面粉
- 45克蛋液
- 4克酵母
- 70克牛奶
- 80克水
- 适量芝麻（撒表面）
肉类
- 适量海苔肉松
调味料
- 3克盐
- 45克糖
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
545.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
440.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面团原料用后油法揉至扩展，发酵至2倍大，滚圆，松弛15分钟
2
松弛好的面团整形成正方形
3
翻面，上面均匀的铺上肉松
4
铺上一张海苔
5
轻轻卷成圆柱体，进烤箱最后发酵
6
发酵好的面团表面刷蛋液，烤箱预热170度，中层25分钟
