麻辣水煮鱼

简单 4人份
麻辣水煮鱼
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食材清单

其他
  • 干辣椒
  • 料酒
  • 淀粉
  • 胡椒粉
  • 花椒粉
  • 香肠
  • 鸡蛋
蔬菜类
  • 大葱
  • 生姜
调味料
  • 豆瓣酱

营养成分

热量

713.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

44.0 克

纤维

7.0 克

17.0 克

321.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鱼片加入腌制粉腌制

2

先小火炖鱼头入味

3

倒入油和酱爆炒

4

将炖好的鱼头汤先放入炒锅,待水沸腾放入鱼头

5

加入鱼片

6

微煮一下等鱼片熟

7

将炖好的鱼倒入已经铺好的底料中(豆芽豆腐皮提前过一下水),倒入辣椒片

8

导入热油,之后加入葱花香菜

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