松软拉丝的吐司面包
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #汤种
- #面团
- 185克水
- 2个鸡蛋
- 30克奶粉
- 40克黄油（手套膜）
- 45克高粉
- 500克高粉
- 50克牛奶
- 5克黄油（烤好刷表面）
- 70克淡奶油
- 9克酵母
调味料
- 100克糖
- 8克盐
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
200.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我是把所有材料都放在了面包机里，选择了面团功能。我的面包机是松下的，大概是需要一个小时，面团和一发就好了。
2
把面团分成三份，揉成团，盖上保鲜膜，醒发15分钟.
3
把面团擀成长条，卷起来，放在吐司模具里。
4
放之前可以在吐司模具里涂抹一点黄油，便于脱膜，如果模具是不粘的，就不需要了。
5
然后，把吐司模具盖好盖子，放在烤箱里，旁边放一碗热水，温度在30度左右，我的烤箱大概是需要80分钟。
6
发酵九分满就好了。接下来是烤箱预热，170度，上下火中层，烤40分钟。我是盖盖子烤的，我喜欢像砖头一样的吐司^_^具体温度和时间，每个烤箱会有差别，请注意留心观察哦。
7
刚出来的样子，棱角分明。
8
换个角度看
9
怎么样？是不是觉得有棱角的吐司很可爱呢！提示：我这个方子的量是一个450克吐司模具的量。预祝所有烘焙的朋友都能做出满意的吐司🍞。
10
这拉丝的感觉是不是很好，外柔内刚的吐司味道超级好吃😋
