鱼香肉丝
简单
4人份
一千个人眼里有一千个哈姆雷特,那么一千个人眼里也应该有一千道鱼香肉丝 这道伟大的川菜,经过各种版本各地口味各种饮食文化的改良,已经变得形似而味道不似. 哈哈,下面看看我眼中的鱼香肉丝吧.
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食材清单
其他
- 1把黑木耳
- 1棵小葱
- 2根小红辣椒
- 2片蒜
- 350克猪肉
- 70克笋片
- 半个青椒
- 半根胡萝卜
- 料酒
- 生抽
- 红油辣椒
- 花椒
- 适量水淀粉
- 醋
- 鸡精
蔬菜类
- 姜
调味料
- 盐
- 糖
豆制品
- 郫县红油豆瓣酱
营养成分
热量
381.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
197.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
