自制周黑鸭卤鸭翅鸭锁骨甜辣
简单
4人份
女生最爱的卤味，追剧，聚会，解馋，都是极佳。 跟着别的方子学做后，精确了配料的份量，调整了口味，非常接近周黑鸭口味，而且没有奇怪的香料味道。 记录下来。 从怀疑到夸赞，做好以后你就懂的🤤
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食材清单
其他
- 160克料酒(啤酒)
- 16克红花椒
- 1斤鸭中翅
- 1斤鸭锁骨
- 40克干辣椒
- 40克生姜
- 4克青花椒
- 50克老抽
- 6～8片香叶
- 70克生抽
- 花生粒大小一块桂皮
调味品
- 70克冰糖
营养成分
热量
279.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
234.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
