无骨鸡爪
简单
4人份
追剧的快乐小零食
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 0。5个柠檬
- 15只鸡爪
- 1勺生抽
- 1勺辣椒油
- 2勺料酒
- 2勺醋
- 3个泡椒
- 4个小米椒
- 4瓣蒜
蔬菜类
- 4片姜
营养成分
热量
800.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
962.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡爪剪去指甲 清洗干净 锅里加入料酒、姜片、小葱水开再煮5分钟
2
绰少捞起洗干净放入冰水里20分钟
3
放入冰水过的鸡爪剔骨好剔 口感还劲道
4
剔好骨头的鸡爪 放入香菜 、蒜泥、小米辣、生抽、耗油、白糖、醋、辣油调成汁倒入鸡爪上拌匀
5
拌匀放冰箱冷藏一个小时 时间久更入味哦
