凉拌沙参
简单
4人份
这个凉菜健康又营养，绝对适合冬天养生
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食材清单
其他
- 2瓣蒜
- 4根沙参
- 一勺（吃饭的勺子）醋
- 小许盐
- 小许糖
- 小许辣椒油
蔬菜
- 3颗香菜
营养成分
热量
285.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
162.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
沙参去皮用水泡发，用手捏到软即可……
2
将泡好的沙参撕成细条状，进开水中走一遍，出锅用凉水透凉、攥干放入容器中……
3
将蒜末、香菜末、精盐、味精、白糖、白醋、辣椒油、芝麻、生抽一同放入容器中拌匀即可。OK！
