翡翠米鱼羹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 三调羹淀粉
- 个鸡蛋。 1
- 少许白胡椒粉
海鲜类
- 一条（一斤左右）米鱼
蔬菜类
- 1棵芹菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
604.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
608.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗洗净沥干，先把姜片料酒放水里煮沸，把鱼放进去煮约六七分钟，肉骨分离即可，留下煮鱼的鱼汤
2
去鱼皮，拆鱼骨丢弃留无骨无皮净鱼肉待用
3
少许热油下姜末爆香将鱼汤倒入煮沸下鱼肉煮沸放适量的盐，放蛋花，芹菜末，煮沸后撒少许白胡椒粉就好了，清淡鲜香可口
4
开吃
