油炸糕
简单
4人份
快手上看到的方子，很优秀٩( 'ω' )و ，自己减了糖
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食材清单
其他
- 190克温水
- 250克糯米粉
- 25克中筋面粉
- 2克泡打粉
- 5克酵母
- 适量自制豆馅
调味料
- 40克白糖
营养成分
热量
125.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
188.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉➕酵母➕糖用温水活成软硬适中的面团（面团和硬了后期包的时候容易裂）
2
和好面团表面刷油，醒20-30分钟，醒好的面团分好，包豆沙，包好了，放置一边在醒5-10分钟
3
下油锅炸前检查下有无开裂的地方，裂的地方弄好下油锅，油不要太热，下锅后炸一小会儿就会飘起，飘起后翻面在炸2分钟就可以出锅了
