无油蓝莓酸奶玛芬
简单
4人份
分量：12个 烘焙：先用200度烤10分钟（高温会形成玛芬特有的圆顶），转175度烤40分钟。 很喜欢蓝莓玛芬，用酸奶代替黄油，口感会比较湿软，不像外面卖的那么酥。毕竟算了一下热量会低200多大卡，相当于少了200克米饭的热量。这个露肤的季节，好吃不长胖才是关键。冰箱里还有前两天做牛油果玛芬剩的金宝顶（含黄油），就加了几个调整口感，可省略哦！
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食材清单
其他
- #蛋糕体（别看长，实际上没多少种东西哦）
- #金宝顶（可省略）
- 10克低筋面粉
- 10克杏仁粉
- 120克（可调节）蓝莓
- 200克低筋面粉
- 2个鸡蛋
- 2克小苏打（可省略）
- 30克细砂糖（蛋黄用）
- 400克原味酸奶
- 50克细砂糖（蛋白用）
- 5克柠檬汁
- 8克泡打粉
调味品
- 8克细砂糖
调味料
- 10克无盐黄油
- 2克盐
营养成分
热量
579.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
686.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
