香菇板栗烧鸡
简单
4人份
秋天吃板栗🌰～ 浓油赤酱～有点丑但是很温柔～
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺耗油
- 1勺醋
- 1瓣蒜
- 50克鸡腿肉
- 5朵干香菇
- 5颗板栗
- 半勺（可不加）老抽
- 去腥：
- 料汁：
- 食材：
- 香辛料：
蔬菜类
- 2片姜
- 适量葱花
调味料
- 1勺糖
营养成分
热量
697.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
782.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将鸡翅洗净备用，板栗煮过开水去皮（市场买现成去壳的）
2
热锅下油，同时将鸡翅先下锅炒至皮收缩点
3
加入板栗翻炒片刻，加入少量小米辣、一勺老抽，同时加入热水没过食材，盖上锅盖焖煮30分
4
板栗焖透后，收汁时下葱段、剩下的小米辣、多放一勺老抽上色，盐鸡精调味即可，一盘美味好看的食品就完成了，看着就有食欲！
