南靖土楼，黑糖馒头
简单
4人份
我们漳州南靖土楼这，黑糖馒头都是有颗粒状的黑糖。这样做出来的馒头就是我们乡村里小时候的味道，特别香浓。
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食材清单
其他
- 10克酵母
- 10勺老抽
- 200克黑糖
- 250克水
- 500克面粉
- 50克牛奶
营养成分
热量
633.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
281.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
称好的面粉加上黑糖。搅拌一下
2
喜欢甜一点的，再加点白糖
3
一直放黑糖，它也没有那么纯黑糖色，要加点老抽。这个小秘密，不是一般人我不告诉她哦。呵呵。
4
开始和面。
5
稍微圈一下，做点小花型。也是超简单的做法。一看就会的那种。
6
圈好的馒头，用刀直接切就行。原谅我家的老刀没那么锋利。
7
好了，都切好了，就等着醒面就可以直接上锅蒸喽。
8
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